Hebben de productiekosten hun plafond bereikt?

In april daalde de voedselprijsindex van de FAO voor het eerst sinds lang. Hebben de stijgende productiekosten daarmee hun plafond bereikt of komen we op een plateau tot de volgende stijging aanklopt?

Voedingsgrondstoffen 30% duurder

De voedingsprijzen tekenden in april een daling van -0,8% op. Voedingsgrondstoffen zijn daarmee echter nog altijd 30% hoger dan in april vorig jaar. Toch duikt de vraag op of de prijsstijging misschien een plafond heeft bereikt? Op een sluitend antwoord is het afwachten op de volgende FAO-index, want na het recordniveau van maart was een daling wel enigszins te verwachten.

Energieprijzen licht gedaald in april

Ook de prijzen voor een vat ruwe olie en gas daalden in april nadat ze piekten na de Russische inval in Oekraïne. De lichte daling is echter lang niet genoeg om de enorme stijging van de voorbije maanden te compenseren. Ook voor de energieprijzen wordt het de komende maanden afwachten of de prijzen stabiliseren, dalen of opnieuw een opwaartse beweging maken.

Verpakkingen, lonen en transport

Naast de dure voedingsgrondstoffen zullen voedingsbedrijven de komende maanden ook op andere vlakken verder rekening moeten houden met hoge prijzen. Zo zijn verpakkingen in karton en plastic vandaag 30% duurder dan een jaar geleden. Voor metalen verpakkingen ligt de prijs 15% hoger. Bovendien zijn de containervrachttarieven op één jaar tijd met 76% gestegen en wordt na de loonindexering van 3,22% in januari 2022 voor januari 2023 een indexering van 7,14% verwacht.

Bron: Fevia