Fevia lance une nouvelle feuille de route pour le développement durable

L'industrie alimentaire belge ne peut échapper aux fortes hausses de coûts. Néanmoins, le secteur souhaite continuer à contribuer à un système alimentaire durable avec des aliments et des boissons de haute qualité. Fevia a présenté une toute nouvelle feuille de route pour le développement durable lors de sa réunion annuelle.

Le secteur alimentaire pour de nombreux défis

L'explosion des coûts des matières premières, du transport, des emballages et de l'énergie n'est en aucun cas le seul défi auquel l'industrie alimentaire belge doit aujourd'hui trouver une réponse. Au cours de la dernière année, les conséquences du Brexit, la pandémie corona en cours, la pénurie d'employés et les rappels d'aliments contenant de l'oxyde d'éthylène toxique se sont ajoutés à cela.

Prix ​​correct pour la nourriture

"L'ambition du secteur alimentaire reste de contribuer à un système de durabilité avec des aliments et des boissons de haute qualité", a déclaré le tout nouveau président de Fevia, Anthony Botelberge, lors de la réunion annuelle en ligne de Fevia. « Cela n'est possible que si les consommateurs sont prêts à payer le prix correct. Un prix qui tient compte des augmentations de coûts et des investissements que doivent faire tous les acteurs de la chaîne alimentaire.

La durabilité comme fil conducteur

Une enquête auprès des consommateurs a montré que la durabilité devient de plus en plus importante lors de l'achat de nourriture. C'est pourquoi la fédération de l'industrie alimentaire belge a élaboré une nouvelle feuille de route en matière de développement durable avec ses membres. Il a été présenté lors de la réunion annuelle de Fevia et deviendra la ligne directrice pour créer un système alimentaire durable dans les années à venir.