Abattoirs de gros bétail

Votre entreprise abat pour son propre compte ou pour des tiers ? Bœufs, chevaux, moutons, chèvres, bisons, autruches ou autres animaux de grande taille.

Solution IC-trace

• Administration :
  • Enregistrement des animaux vivants grâce à leur identifiant (passeport) 
  • Traitement intégré des documents d’identité via scan et reconnaissance automatique des code-barres ;
  • Échange de données avec des systèmes externes : autorités, services de classification, sécurité alimentaire, laboratoires, clients, etc.
  • Bœufs : reconnaissance automatique de l’ESB en fonction des conditions configurées ;
  • Échange de données électronique (résultats d’abattage) avec des tiers (marchand, client, éleveur, transporteur, etc. ) ;
  • Administration liée aux achats : animaux - paiements ;
  • Facturation des services ;
  • Vues d’ensemble et rapports spécifiques : statistiques ;
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• Ligne d’abattage :
  • Contrôle ante-mortem ;
  • Tri préalable en début de ligne d’abattage (séquence) ;
  • Enregistrement des dommages et remarques sur la ligne d’abattage ;
  • Procédure de classification des carcasses ;
  • Identification de la peau, des organes, des parties de carcasse, etc. ;
  • Gestion automatique des stocks de carcasses ;
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